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Te sugerimos para celebrar el próximo domingo distintas variedades de vinos donde encontrarás tres etiquetas para disfrutar.
Zorzal Terroir Único Pinot Noir Rosé, bodega Zorzal Wines, Precio sugerido: $270
En vista, presenta un color rosa brillante. Sus aromas, están vinculados a frutillas, ciruelas, guindas, ensalada de frutas y flores. En boca, es muy fresco y equilibrado.
Xumex Chardonnay 2018, bodega Xumek, Precio sugerido: $329
De color amarillo verdoso brillante. En naríz posee aromas cítricos, azahares, manzana y pan tostado. En boca aparecen sabores de pera, manzana y un final de refrescante acidez.
La cosecha es muy temprana en la primera quincena de enero, fermentando en acero inoxidable y sin contacto con madera.
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Lorenza Bonarda 2012, bodega Goyenechea, Precio sugerido: $500
De color rojo intenso, impactantes tonos violetas y un centro de copa negro. De muy buena intensidad aromática, sutil, elegate, expresivo, complejo y persistente. Se perciben aromas frutales como cerezas, moras y grosellas, propias de la variedad, y fumé, vainilla y tabaco, provenientes de la barrica. En la boca es de muy buen volumen, con tainos maduros suaves y buen balance, intenso y robusto.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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