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Familia Furlotti, bodega que basa su producción en el respeto por su tradición familiar centenaria de vitivinicultores, y en realizar vinos únicos de viñedos excepcionales bajo el asesoramiento enológico de Pancho Lavaque, presenta sus añadas 2015
Familia Furlotti Single Vineyard Paraje Altamira, Precio sugerido: $1120
Malbec, fruto de su Finca de Altamira, con suelos con mix de texturas en los que los primeros centímetros aportan frescura. Luego el calcáreo y la piedra restringen el desarrollo de las vides y aportan complejidad y mineralidad. Vino con gran potencial de guarda.
Familia Furlotti Single Vineyard Finca Lulunta, Precio sugerido: $1120
Fruto de viñedos centenarios de pie franco, de raíces que penetran a gran profundidad su suelo rústico y calcáreo, buscando los minerales que logran este vino complejo y elegante. La cercanía del río y la brisa fresca de la Cordillera de los Andes generan una importante amplitud térmica (+14 °C), obteniendo buena madurez, conservando la acidez natural y potenciando color, estructura y aromas
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Familia Furlotti Malbec, Precio sugerido: $530
Clásico Malbec fruto de viñedos de la zona Alta de Rio Mendoza y Valle de Uco. Intenso aroma frutal, notas florales y taninos suaves.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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