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La bodega de San Rafael presentó recientemente innovaciones en diferentes líneas de su portfolio.
@pabloamado1
En este comienzo de año, la empresa mendocina con 150 años en la producción de vino argentino, se renovó en algunas etiquetas. En la línea Lorenza se destaca el nuevo Pinot Noir, un vino elegante y complejo de color rojo rubí de mediana intensidad, con aromas que expresan un abanico de notas frutales que remiten a cerezas, frambuesas y confituras rojas. En boca impacta con gran complejidad y dulzura y evoluciona suave y sedoso, con taninos maduros.
En su línea Clásico, la bodega presentó el nuevo packaging del Blanco Sauvignon Blanc y del Clásico tinto. Con un cambio bastante marcado, las nuevas etiquetas remarcan el carácter de clásico de estos vinos con una tipografía simple y bien visible y una estética que remite al fileteado porteño en tonos dorados, para una propuesta ya instalada entre los consumidores.
El Sauvignon Blanc es un vino amarillo de tonos verdes y de reflejos brillantes, con vivacidad y elegancia cromática. Tiene aroma intenso, con frutas tropicales y algo de pomelo; muy agradable. La entrada en la boca es dulce y fresca, aparece bien el sabor a ananá, un leve fumé y cítricos. Al final es un vino ligero, característico de esta variedad elaborada con uvas bien maduras. Ideal para acompañar todo tipo de mariscos, pastas o para beberse solo. También para platos frescos y livianos como ensaladas o cualquier pescado a la plancha.
El tinto Clásico es un blend con 32% de Merlot, 28% de Syrah, 18% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon y 7% Bonarda. Es rojo de media intensidad, con matices violáceos. Sus aromas son intensos y persistentes, con gran nitidez de frutos rojos, propio de los varietales que lo componen. En boca, la entrada es suave y dulce y los taninos crean una sensación de volumen y paladar hondo. Un vino perfecto para acompañar el típico asado argentino.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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