Talentos de exportación

No hay dudas de que existen mayores oportunidades que hace unos años, y las mujeres están mucho más involucradas y desplegando su talento. Pero todavía queda camino por recorrer.

Las condiciones laborales van de la mano de cambios que vienen realizando muchas empresas que empezaron a incluir dentro de la responsabilidad social empresarial a políticas de género, como así también de sustentabilidad ambiental. El cambio es global y transversal a todas las profesiones.

En lo que respecta al mundo de los y las sommeliers, en el año 2019 se realizó el concurso Mejor Sommelier Argentina, donde las tres últimas finalistas fueron mujeres. El concurso lo ganó Valeria Gamper, quien el año pasado -en representación de Argentina- fue elegida la Mejor Sommelier de las Américas. Es un orgullo y una inspiración enorme.

Paz Levinson, quien es reconocida como una de las sommeliers más influyentes del mundo, está radicada en París. Es Wine Director de Groupe Pic y fue nombrada Regional Chair de Argentina para los Decanter World Wine Awards.

Marina Gayan es la única Master of Wine de Sudamérica, un mérito enorme para una de las certificaciones más difíciles y desafiantes de la industria. Mujeres que nos inspiren hay muchas.

Antes todo mundo era un mundo de hombres: el voto femenino, la primera mujer parlamentaria, la primera mujer universitaria, el poder heredar, el poder tomar decisiones sobre los hijos, todo el camino de derechos civiles y sociales ganado fue rompiendo con ese mundo de hombres preestablecido. Siempre hubo primeras haciendo algo en un mundo de hombres. Todo está cambiando. Estamos cambiando el mundo.

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(*) Presidenta de la Asoc. de Sommeliers de la Pcia. de Buenos Aires. Creadora de La Posta de las Brujas.