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Bajo el título de “Cómo impactan los agroquímicos en la salud”, el martes pasado se realizó en la Facultad de Medicina de La Plata una jornada en la que médicos, ambientalistas y productores explicaron los riesgos que conlleva el consumo de hortalizas producidas en forma agroindustrial. Durante el encuentro se presentó “El Plato Fumigado”, un informe que recopila más de 7.800 registros de detecciones de agrotóxicos en productos comercializados en mercados centrales de todo el país, cuyos datos salieron a la luz gracias a un recurso de amparo presentado contra el Senasa por porte de una ONG. El texto puede encontrase en internet.
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