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ESPACIO: 9
COCINA
MAIA LAUFERMAN,
LEANDRO DE ANGELO,
NATALIA ALVAREZ BONIN,
LUCAS TUMBURUS
Descripción de los autores: La propuesta, presentada a partir de una planta de 30m2, se distribuye en 2 áreas de trabajo claramente definidas en sí mismas por sus funciones, pero a la vez unificadas por su diseño, formas y materialidad.
La cocina propiamente dicha se arma sobre la base de dos grandes mesadas paralelas.
Una central realizada en mármol y madera que alberga los fuegos y de la que se desprende una mesa de vidrio con estructura metálica en acero pulido, como la campana y alacena que lo acompaña, como levitando desde el cielo raso de manera sutil y etérea; de esta manera configura y aporta contundencia y liviandad al espacio.
La segunda mesada, elaborada en Dekton Sirius y madera, flota instalada sobre una pared revestida en mármol verde bosque, la misma alojará en uno de sus extremos el sector de lavado y en la zona opuesta una huerta de aromáticas para el uso diario de cada plato.
La caja arquitectónica está trabajada a partir de una paleta de colores con matices ricamente pigmentados, donde se ven presentes el verde con alta influencia de azul y rojos terracotas atenuados por el color Créme Brûlée en plenos desde paredes hasta cielorraso y con cortes geométricos acentuando sectores.
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Como remate del lugar, el solado, un terrazo realizado y pulido “in situ” que gracias a su brillo, dureza y durabilidad mira al posmodernismo.
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La segunda mesada de madera flota sobre una pared revestida de mármol
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