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La idea es duplicar la oferta actual que tan sólo es de 16 bodegas.
@pabloamado1
pamado@datadelvino.com.ar
Con el firme objetivo de incrementar el número de bodegas que forman parte de la “ruta del vino”, un sector de bodegueros ven con buenos ojos, la posibilidad de incorporarse y potenciar el “enoturismo”. Este segmento del turismo, en una provincia vitivinícola como San Juan, es un tema a explotar aún más.
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Para ello, el gobierno local por intermedio de los ministerios de Turismo y Producción; y las cámaras del sector privado decidieron potenciar el “enoturismo” mediante la implementación de un plan que contará con capacitación y líneas de financiamiento a cargo, en distintos porcentajes, del Banco San Juan, el CFI y el BICE. El plan además, es apoyado por la Cámara de Bodegueros y la Cámara de Productores Vitícolas.
Comenzaron a participar cerca de 30 bodegueros escuchando al consultor Javier Espina que enseñó técnicas para que un establecimiento pueda desarrollar un producto turístico, resaltando la identidad sanjuanina.
La actualidad del turismo enológico en San Juan marca que de las 152 bodegas productoras, sólo 16 establecimientos tienen abierto para los visitantes, con degustaciones, recorridas, venta de vinos, gastronomía y muy poca, hotelería.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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