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Comienza la estación del año más esperada por mucha gente y es un buen momento para recibirla con vinos rosados y beberlos bien frescos.
Matías Morcos Criolla, bodega Familia Morcos, Precio sugerido: $300
Rosado elaborado 100% con uva criolla de San Martín (Mendoza). En vista, presenta un color rosado cristalino. En nariz, es perfumado y expresivo. En boca, es frutado con notas a cerezas y grosellas.
Coquena Rosado de Malbec, bodega San Pedro de Yacochuya, Precio sugerido: $210
Rosado salteño que presenta en vista un color rojo púrpura con reflejos brillantes. Sus aromas, predominan los frutales. Fruta madura, mermelada de frutillas y cerezas. En boca, es franco. Taninos maduros, especias, equilibrada acidez y un final largo
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El Plata Merlot Rosé, bodega Mainque, Precio sugerido: $140
Elaborado con 100% merlot y procedente de Cruz de Piedra, Maipú (Mendoza). En vista, se puede apreciar un color atractivo y tenue rosado. En nariz, se perciben aromas a guindas y frutillas. En boca, es fresco y discreta dulzura con final agradable.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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