Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Tres platos más que sabrosos y aromáticos para incorporar proteínas sin recurrir a los cortes vacunos
Preparación: 10 minutos
Cocción: 45 minutos
Calorías por porción: 332
Ingredientes
- Merluza congelada en rodajas, 400 grs.
LE PUEDE INTERESAR
Jengibre: la raíz de muchas soluciones
LE PUEDE INTERESAR
Agenda de la semana
- Papas, 2
- Cebolla, 200 grs.
- Vino blanco, 1/2 vaso
- Aceite de oliva, 4 cdas.
- Aceitunas negras, 60 grs.
- Perejil, 2 ramitas
- Sal fina, 1 pizca
Preparación
Cortar la cebolla en rodajas, descarozar las aceitunas y picar el perejil.
Lavar las papas y hervirlas sin pelar durante 30 minutos. Pelarlas y cortarlas en rodajas gruesas.
Colocar el aceite en una sartén y dorar la cebolla. Añadir el pescado congelado y salarlo. Mezclar e incorporar el vino. Dejar evaporar, agregar el tomate, las aceitunas y cocinar durante 10 minutos. Colocar sobre cada rodaja de pescado una rodaja de papa y rociar con el jugo de la cocción.
Espolvorear con el perejil y servir de inmediato.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 6 minutos
Calorías por porción: 414
Ingredientes
- Costillitas de cordero, 500 grs.
- Panceta, 100 grs.
- Pulpa de tomate, 200 grs.
- Arvejas en lata, 400 grs.
- Aceite de oliva, 2 cdas.
- Sal fina, 2 pizcas
- Pimienta, 1 pizca
Preparación
Las costillitas se obtienen del carré y son un corte apreciado. El hueso deber ser pequeño y la carne, rosadas y no demasiado grasosa.
Cortar la panceta en tiritas finas, escurrir el líquido de las arvejas y picar la pulpa de tomates bien chiquita.
Colocar todos los ingredientes en crudo en un recipiente adecuado y cocinar durante 6 minutos a la potencia máxima en microondas.
Dejar reposar y servir.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 20 minutos
Calorías por porción: 295
Ingredientes
- Pollo cortado en presas, 1 de 1 kilo y 1/2
- Aceite vegetal, 3 cdas.
- Cebolla picada, 1
- Tomates perita enlatados, 1 lata
- Sal y pimienta, a gusto
(Para el adobo)
- Curry en polvo, 2 cdas.
- Comino molido, 1 cda.
- Pimienta de Cayena, 1 cdita.
- Orégano fresco, picado, 2 cdas.
- Diente de ajo picado, 1
- Aceite vegetal, 2 cdas.
Preparación
Mezclar todos los ingredientes del adobo en un bol. Reservar.
Distribuir las presas de pollo en la bandeja dorada y cocinar en máximo durante 10 minutos en el microondas. Dar vuelta las presas, y cocinar 2 minutos más.
Ubicar las presas de pollo cocidas en el bol con el adobo. Remover bien y dejar marinar tapado en la heladera unas horas.
Colocar el aceite y la cebolla picada en un recipiente profundo y cocinar en el horno a microondas 3 minutos a temperatura máxima.
Agregar los tomates con su jugo y el pollo marinado y cocinar 5 minutos más.
Condimentar a gusto y servir con guarnición de arroz y espárragos.
Tip
Se puede ir probando la salsa a medida que se condimenta para que no quede demasiado picante y pueda disfrutarse el plato.
Las noticias locales nunca fueron tan importantes
SUSCRIBITE
ESTA NOTA ES EXCLUSIVA PARA SUSCRIPTORES
HA ALCANZADO EL LIMITE DE NOTAS GRATUITAS
Para disfrutar este artículo, análisis y más,
por favor, suscríbase a uno de nuestros planes digitales
¿Ya tiene suscripción? Ingresar
Básico Promocional
$120/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $2250
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Full Promocional
$160/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $3450
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Acceso a la versión PDF
Beneficios Club El Día
Diario El Día de La Plata, fundado el 2 de Marzo de 1884.
© 2024 El Día SA - Todos los derechos reservados.
Registro D.N.D.A Nº RL-2019-04027819-APN-DNDA#MJ Propietario El Día SAICYF. Edición Nro. 6986 Director: Raúl Kraiselburd. Diag. 80 Nro. 815 - La Plata - Pcia. de Bs. As.
Bienvenido
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
Bienvenido
Estimado lector, con sólo registrarse tendrá acceso a 80 artículos por mes en forma gratuita. Para más información haga clic aquí
DATOS PERSONALES
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
¿Querés recibir notificaciones de alertas?
Para comentar suscribite haciendo click aquí