Micelio ya tiene su propio vermú

Hay nuevo vermú en La Plata y se llama TITE, un producto creado por Lucio Fontana en honor su abuelo que fue quien le transmitió el interés de investigar y el “hacer con las manos”. Junto a su compañera Cata hacen MICELIO, el espacio de encuentro de calle 40 e/ 3 y 4 que nace a partir del deseo de volver a los viejos tiempos, cuando ir al almacén implicaba quedarse a charlar.

Lo interesante de este lugar es que vas a encontrar bebidas elaboradas por ellos mismos, como la gaseosa artesanal (tónica y una de remolacha / frutilla). Ahora vas a poder encontrar el nuevo vermú, que viene en 3 versiones: Español, Rosado y Blanco. Se vende en botellas de 750 cc o lo podés tomar en el lugar.

LAS TRES VERSIONES

El Tite Español está elaborado a base de vino Malbec y tiene un perfil especiado, donde se destacan la canela y el clavo de olor, entre otras notas. Fue la primera creación vermutera de Lucio y es la versión más dulce.

Tite Rosse tiene una base de vino blanco teñida con flores de hibiscus. Un perfil herbal y frutal, donde se destacan los lúpulos americanos, la menta y la manzanilla. Tinte es la puerta de entrada del vermú para los amantes de las IPAS.

El Tite Bianco está elaborado a base de uva Torrontés y tiene un perfil entre cítrico y alimonado y herbal, donde se distingue la cáscara de limón, el cedrón, la menta y la peperina. Especial para acompañar las tardes de verano.

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