Es ley el “Derecho a Jarras”: bares y restaurantes deberán ofrecer agua potable gratis

En la sesión de ayer el Senado bonaerense sancionó la ley “Derecho de Jarras”. Esta ley obliga a bares y restaurantes a garantizar una jarra de agua a los clientes en toda la Provincia de Buenos Aires.

Se busca ofrecer un acceso obligatorio, libre y gratuito de agua potable a los clientes tanto en locales gastronómicos como bailables. Todos aquellos comercios habilitados para el expendio de bebidas alcohólicas deberán actualizar sus normas.

El objetivo es reducir la intoxicación etílica, por lo que el foco estará puesto en aquellos espacios donde se vendan bebidas alcohólicas. “Todo establecimiento o lugar, fijo o móvil, que se encuentre habilitado para la venta o expendio de cualquier título de bebidas alcohólicas deberá proveer y garantizar el acceso gratuito a agua potable suficiente y sin límite alguno”, se detalló en la ley.

Por otro lado, agregaron: “Deberán garantizar en la mesa de sus clientes una jarra o botella de al menos 250 CC de agua por cliente y colocar señalética clara donde se comunique e informe sobre la gratuidad del acceso al agua e incentivar su consumo, como práctica de reducción de daños y riesgos ante el consumo de alcohol”. 

La ley ya se encuentra vigente en otros puntos del país. En Córdoba, Neuquén, la Ciudad de Buenos Aires, Rosario, Bariloche y La Pampa ya rigen.