En el festival gastronómico Bocados también dirán presente los platos de "Así es mi Perú"

La gastronomía peruana es muy diversa y, por eso, escoger un solo plato como favorito suele ser difícil. Eso les pasa a los habituales comensales de "Así es mi Perú", el restaurante de comidas típicas peruanas que en La Plata cuenta con su local en calle 8 entre 58 y 59. además de la sucurcal "campestre", ubicada en 73 entre 129 y 130, de Berisso.

"Así es mi perú" también estará presente en el festival "Bocados", el evento que esperan los amantes de la gastronomía y para el que faltan solo dos días. La cita es el próximo viernes 22, sábado 23 y domingo 24 de marzo, en la República de los Niños.

El programa incluye más de 60 puestos entre food trucks y gazebos. Será la oportunidad ideal para que tanto platenses como “visitantes” conecten y conozcan de cerca la gastronomía local. Los puestos estarán situados en la zona del lago del parque educativo de Gonnet, generando así un espacio de encuentro entre árboles para disfrutar de la comida y amigos al aire libre.

Anderson Chilón, dueño de "Así es mi Perú", dijo que "lo que nos proponemos es que el público platense viaje, de alguna manera, al Perú a través de nuestros sabores. Nuestro plato más representativo es el cebiche pero hay opciones para todos los gustos, depende de que tan valiente sean porque en general se trata de comidas picantes. A "Bocados" también llevaremos lomo saltado, papas a la huancaína y tamales, que también son muy conocidos".

La entrevista completa, en el audio adjunto: