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Niños (4 a 12 años)
Objetivo: energía sostenida, buena concentración, alimentos reales
• Yogurt o leche + frutas picadas + avena o granola casera.
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Socializar alarga la vida
• Pan integral con queso, mantequilla de maní o miel.
• Huevito revuelto con tostadas + una fruta.
• Smoothie de banana con leche o bebida vegetal + tostada con queso.
Evitar: ultraprocesados muy azucarados, cereales inflados, galletitas dulces industrializadas.
Adolescentes
Objetivo: saciedad, aporte proteico y combustible para un día largo
• Licuado de frutas + avena + manteca de maní.
• Sandwich de huevo + tomate + queso.
• Overnight oats (avena remojada) con yogurt, frutos secos y fruta.
• Pan integral con palta + huevo + un vaso de leche o yogurt.
Evitar: saltarse el desayuno cuando luego vienen horas de escuela/deporte.
Jóvenes y Adultos (+20)
Objetivo: equilibrio entre energía, saciedad y preferencias personales
• Café o té + tostadas con palta o queso crema + fruta.
• Omelette de vegetales + rodaja de pan integral.
• Yogurt natural + frutos rojos + mix de semillas.
• Porridge de avena cocida + canela + fruta fresca.
Evitar: desayunos basados solo en harina blanca + azúcar (produce bajón a media mañana).
Adultos mayores (+60)
Objetivo: digestión suave, proteína accesible, buena hidratación
• Tostadas blandas con queso untable + fruta en trozos.
• Avena cocida con leche + canela + una cucharada de frutos secos (si se toleran).
• Yogurt natural + compota casera de manzana o pera.
• Huevo pasado por agua + pan blando tostado.
Evitar: café muy fuerte en ayunas, medialunas o facturas como único alimento (dan poca saciedad y mucha carga grasa).
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