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En los últimos cinco años, la provincia de San Juan sufrió la merma de un 27% de la superficie vitivinícola productiva.
Según un informe realizado por la misma Asociación de Viñateros Independientes de San Juan (AVI), en ese estado provincial, viene descendiendo la cantidad de tierra apta para la producción vitivinícola.
De 705 viñedos y 2.432 hectáreas de diferentes variedades de uvas, en la actualidad se encuentran en estado productivo 513 viñedos y 1.770 hectáreas. Los productores sostienen que es imposible hacerle frente a la pérdida de rentabilidad que viene soportando el sector.
Por su parte, Juan José Ramos, presidente la entidad sanjuanina sostuvo en Data del Vino que tiene su columna en el programa Siesteros que se emite por FM La Redonda 100.3, “la rentabilidad de nuestra vitivinicultura viene en decadencia desde hace varios años y tiene que ver con políticas que se aplicaron y contribuyeron, sólo a los grandes empresarios”. Luego, hizo referencia a los últimos tiempos de la presidencia de De la Rúa donde se originó la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) a quien acusó de defender los intereses de los grandes industriales mendocinos.
El sanjuanino afirmó que, “la COVIAR fue creada en la presidencia de De la Rúa para defender a los grandes empresarios mendocinos, y todas las medidas que diseñaron con el aporte de la gran mayoría del sector vitivinícola, tienen que ver con beneficiar a la gran industria”. A lo que agregó, “nunca pelearon por la rentabilidad del pequeño y mediano productor, por eso, continuamos en caída libre”.
Este problema, no sólo es de San Juan, sino también de toda la vitivinicultura de nuestro país. Al no ser rentable, la producción de viñedos, muchos dueños venden esas tierras para diferentes emprendimientos inmobiliarios. Sobre este tema, el presidente de AVI, dijo que “los productores que no pueden hacerle frente a los costos que imponen las tres grandes empresas que toman decisiones en el sector vitivinícola, optan por vender sus tierras y obtienen una ganancia económica que no la logran ni con la producción de varios años”.
En varios departamentos productivos de la provincia como Zonda, Chimbas, Albardón, Pocito, Rawson y Santa Lucía dejaron de existir alrededor de 1.500 productores. Desde la temporada 2007/8 hasta la actualidad, consideran la baja del sector. “Ante la falta de competitividad, sumado el valor del dólar a un precio que no nos sirve, el problema es grave y complejo. Necesitamos atención de las autoridades nacionales”, enfatizó Ramos.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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