Vacaciones verdes

Se termina el año y son muchos los que inician sus vacaciones en unos días. Mar, río, montaña o ciudad, en los destinos nacionales e internacionales están ansiosos a la espera de miles de turistas para quienes ya prepararon todos sus servicios.

Entretenimiento, relax, excursiones, oferta gastronómica y un área que de a poco contagia cada opción en los últimos años: la ecología.

El turismo sustentable crece cada temporada y las empresas del sector, así como las dirigencias de las distintas ciudades se agiornan a esta tendencia que quiere dejar de ser moda para imponerse como una sana costumbre.

Desde el Ministerio de Turismo de la Nación explican que “el turismo, como otros sectores económicos, ha madurado hacia el movimiento verde. Los consumidores son cada vez más exigentes, avanzan en la búsqueda de servicios responsables, incorporan criterios de sustentabilidad al momento de elegir y hasta valoran personalmente las buenas prácticas de lo contratado”.

En base a este análisis, desde esta cartera se ofrece una guía para las empresas del sector, que da herramientas de cómo ofrecer productos y servicios ecológicos en la gastronomía, hotelería y agencias de viajes.

Algo similar propone el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible de Buenos Aires (OPDS), con un plan de alojamientos sustentables en el territorio bonaerense.

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El objetivo del Plan de Compromiso Ambiental de esta dependencia es “promover la conservación del ambiente estimulando el uso eficiente de la energía, el agua, las materias primas y el buen manejo de los residuos”.

En la Provincia ya hay 50 alojamientos que cuentan con la distinción de sustentabilidad que otorga el OPDS.

Como otro ejemplo de la ola verde, en varios balnearios bonaerenses - Pinamar, Cariló, Mar Chiquita y Monte Hermoso- prohibieron el uso de los sorbetes plásticos para reducir la contaminación del mar y evitar que los animales marinos mueran por la ingesta de estos plásticos.

Pero no es sólo desde el Estado que se trata de generar un turismo sustentable.

datos de consumoEn abril de este año, la firma Airbnb, plataforma virtual de alquiler de viviendas, lanzó en Buenos Aires su Oficina de Turismo Sostenible para luchar contra el turismo “chatarra”.

Para sus directivos, el objetivo es “democratizar los beneficios de la actividad”.

“Así como hay una diferencia entre comida saludable y la comida chatarra, también la hay entre turismo sostenible y turismo masivo”, comentó Chris Lehane, director global de Políticas Públicas y Comunicaciones de Airbnb. Y detalló: “Para nosotros el turismo sostenible es local, auténtico, diverso, inclusivo y sustentable”. Según información brindada por la compañía, el 75 por ciento de los viajeros busca vivir una experiencia local y el 44 por ciento de ellos de sus gastos se dan en los mismos barrios en los que se hospedan.

En el mismo sentido, la empresa Booking, una de las líderes mundiales de búsqueda de alojamiento para viajeros, realizó una investigación a más de 21.500 viajeros de 29 países, incluyendo Argentina, para revelar algunas predicciones de viaje para 2019 que permiten tener perfiles y estilos de viaje de los viajeros argentinos el año que viene.

De esta encuesta se desprende que casi la mitad de los argentinos consultados (49%) considera que los temas sociales en los destinos potenciales de viaje tienen mucha relevancia a la hora de elegir a dónde ir, y más de la mitad (58%) deciden no ir a un destino si evalúan que van a tener un efecto negativo sobre las personas que viven ahí.

Otro dato que se desprende que la mayoría de los viajeros argentinos (87%) dijeron que estarían dispuestos a pasar tiempo en actividades que reduzcan el impacto de su estadía sobre el medio ambiente, y más de un tercio (42%) están dispuestos a juntar el plástico y la basura que se acumulan en una playa u otro lugar turístico.

Según esta empresa, “a medida que los viajeros evalúan cada vez más las prácticas ecológicas del destino y alojamiento de su elección, ya que los impulsa el deseo de viajar de forma comprometida, los gastos en nuevos emprendimientos respetuosos con el medio ambiente van a ser cada vez más una obligación”.

PROPUESTAS ARGENTINAS. Con paquetes de hospedajes, paseos, actividades y desarrollo económico sostenible, varias provincias del país tienen propuestas turísticas y de inversión en turismo ecológico.

En Misiones, un territorio dominado por la selva, abundan las experiencias en turismo rural comunitario.

Chaco tiene el Master Plan El Impenetrable, donde se destaca el modelo de desarrollo ecoturístico y la posibilidad de cogestionar proyectos junto a las comunidades locales.

En Jujuy, el megaproyecto del tren turístico de la Quebrada se está trabajando como factor de desarrollo local sostenible: recorrerá los paisajes jujeños en plena Quebrada de Humahuaca y serán muchas las comunidades en las que el turismo será una oportunidad de crecimiento.

En Salta el Tren a las Nubes también se ofrece como un importante medio de desarrollo para las comunidades de la Quebrada y la Puna por las que pasa el recorrido de este atractivo turístico.

San Juan, por su parte implementó un programa para emprendedores turísticos y el desarrollo sustentable.

En Tucumán, las Ecosendas se ofrecen como camino a la sustentabilidad: desde la selvática vegetación de las Yungas hasta los pastizales de altura de las cumbres, resguardan sitios arqueológicos y conviven con una cultura ancestral latente.

San Luis, tiene el Proyecto Ambiental Cuenca del Morro y el Complejo La Pedrera, un espacio público en Villa Mercedes donde conviven deporte, cultura y el cuidado ambiental.

Mendoza trabaja el plan de turismo sustentable en alta montaña, entre otras actividades.

El geoparque de Neuquén es un lugar exclusivo con sello Unesco.

En Chubut se destacan las prácticas responsables en áreas naturales protegidas y la técnica patagónica de avistaje: actualmente es modelo para el avistaje de ballenas en otras partes del mundo y la actividad se basa en un criterio sustentable y en pautas conservacionistas del recurso.