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Te recomendamos un merlot, y dos malbecs, de diferentes zonas de nuestro país, para beber en el momento que consideres necesario.
Goyenechea Merlot Rosé, bodega Goyenechea, Precio sugerido: $160
Rosado salmón, brillante y atractivo; con una intensidad adecuada para su tipo. Armónico, fresco y sabroso se destaca por sus aromas frutados que recuerdan a cereza, frutilla y guinda. En boca encontramos una gran expresión varietal, con un importante equilibrio entre el azúcar y la acidez, lo que hace que sea fresco y a la vez agradable de beber con un final de boca suave y amable.
Momentos Del Valle Rosé Malbec, bodega Gouguenheim Winery, Precio sugerido: $190
Elaborado en Tupungato (Mendoza), y fermentado en frío con duelas de roble francés durante tres meses. Con muy buen cuerpo y aromas a hermosas fresas y cerezas. También algunas notas especiadas agradables con un final largo y seco.
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Tukma Rosé, bodega Tukma, Precio sugerido: $200
Este rosado salteño compuesto 100% de Malbec, es limpio y brillante, atractivo a la vista, de color rojo cereza con ligeros reflejos rubíes. En su franca intensidad aromática, se destacan aromas sutiles a fruta roja madura, fresas y especias. En la boca es suave, y sedoso con armónico y fresco final.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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