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El informe, elaborado por el INV, presenta los datos estadísticos de las exportaciones de productos vitivinícolas de Argentina durante el año 2017, tanto en volumen como en valor FOB.
@pabloamado1
pamado@datadelvino.com.ar
El valor total de las exportaciones de productos vitivinícolas en 2017 fue de 953.582.000 dólares. Se registra una disminución del 5% en el total exportado respecto al año anterior, siendo el rubro mostos el más afectado debido al menor volumen exportado el último año. Las uvas para consumo en fresco siguen con tendencia negativa en las exportaciones argentinas.
Analizando el comportamiento de las exportaciones en los últimos 10 años, se observa que los rubros que manifiestan tendencia positiva en las ventas son vinos y pasas de uva, mientras que mostos y uvas para consumo en fresco disminuyen desde el año 2011-2012.
En el año 2017 sobre el total del valor de las exportaciones de productos vitivinícolas, el 85% corresponde a vinos, el 9% a mostos y el 6% restante a uvas para consumo en fresco y pasas.
El volumen total de vino exportado en 2017 fue de 2.232.618 hl, por un total de 809.611.000 dólares estadounidenses. Estos valores indican una disminución del 14% en volumen respecto al año 2016 y del 2% en valor.
El 87% del volumen de vino exportado correspondió a vinos varietales, el 11,5% a vinos sin mención varietal y el 1,5% a vinos espumosos. Solo los vinos espumosos registraron un aumento de volumen respecto al año anterior.
Vinos varietales
En el año 2017, se exportaron 1.943.261 hl de vinos varietales, por un valor FOB de 734.368.000 dólares. Respecto al año 2016, hay una disminución del 10,7% en volumen y del 2,7% en valor FOB.
El 86% de las ventas fue de vinos fraccionados, un 6% menos que en el año 2016. Se exportó el 99% en botellas y el resto a bag in box, bidón, sachet y damajuana. El 14% de los vinos varietales fue comercializado a granel, lo cual manifiesta una disminución del 31% respecto al año anterior.
El 86% de los vinos varietales exportados fue color y el 14% blanco. Los vinos varietales color disminuyeron un 10% y los blancos un 17% respecto al año anterior.
Los principales destinos de las exportaciones de vinos varietales fraccionados fueron Estados Unidos, Reino Unido y Canadá. Otros países de destino fueron: Brasil, Países Bajos, México, China, Suiza, Alemania y Perú.
Los vinos a granel se enviaron a Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Dinamarca, Bélgica, Canadá, Suecia, Países Bajos, Francia y Finlandia, entre otros.
El varietal más exportados fue Malbec, un 61% del total de vinos varietales enviados al exterior. Le siguen en importancia: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Torrontés Riojano, el bivarietal SyrahMalbec, Pinot Gris, Sauvignon y Syrah.
Vinos sin mención varietal
En el año 2017 las exportaciones de vinos sin mención varietal alcanzaron un volumen de 255.825 hl con un valor FOB de 58.055.000 dólares. Este volumen exportado es un 34% menor al del año anterior, aunque el valor FOB aumentó en un 3,4%, lo cual da cuenta de un mayor precio medio obtenido por este producto.
El 83% del volumen exportado corresponde a vino fraccionado, un 16% menor al del año anterior. Los principales envases utilizados para las exportaciones fueron botella (50%) y Tetra-Brik (49%). El resto se comercializó en bag-in box, damajuanas y sachet.
Los principales compradores de vinos sin mención varietal fraccionados fueron Paraguay, Estados Unidos y Brasil. Otros destinos fueron: Ecuador, Reino Unido, Colombia, China, Uruguay, Perú y Ghana.
El vino sin mención varietal exportado a granel representa el 17% del total del segmento, un 68% menor que en el año 2016. Se comercializó un 89,6% en flexi-tank, 8,5% en tanque y el resto en tambor y tank-tainer. Estos vinos se destinaron a Estados Unidos, Perú, Japón, Chile, Francia, Finlandia, Dinamarca, Puerto Rico y Bélgica, entre otros.
El 21% de los vinos sin mención varietal exportados fue blanco y el 79% color. Los vinos color registraron una disminución del 16% respecto al año 2016, mientras que los blancos disminuyeron un 63,5% en el mismo período.
Vinos espumosos
Las exportaciones de vino espumoso en 2017 totalizan 32.526 hl, por un valor FOB de 16.773.000 dólares. Se exportó más que en año 2016, registrándose un aumento del 4% en volumen y del 7% en valor. Los destinos para los vinos espumosos fueron: Brasil, Estados Unidos, Chile, Uruguay, Paraguay, Francia, Japón, Ecuador, Colombia, Perú, entre otros.
Otros vinos
Este grupo de productos incluye los vinos especiales y los vinos gasificados. Las exportaciones en el año 2017 alcanzaron un total de 1.005 hl, por un valor FOB de 415.000 dólares. Se registra una disminución del 10% en volumen y del 13% en valor FOB. Los países destinos fueron: Finlandia, Brasil, Estados Unidos, Colombia, Paraguay, Reino Unido, China, entre otros.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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