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En esta ocasión, Data del Vino te presenta tres etiquetas de alta gama para regalar en estas fiestas y quedar muy bien con quién quieras
Domingo Molina Petit Verdot 2016, bodega Domingo Molina, Precio sugerido: $450
Elaborado con uvas de Yacochuya este Petit Verdot presenta en vista un color rojo con aromas a pirazina y vegetales, además de notas especiadas bien marcadas. En boca, es equilibrado y tiene un excelente recorrido por el paladar.
Rosell Boher Gran Chardonnay 2016, bodega Rosell Boher, Precio sugerido: $610
Se trata de un Chardonnay de alta gama del Valle de Uco. Con sus notas florales y frutales que van desde peras a frutas tropicales, y dejando en boca notas cítricas que le dan frescura e intensidad.
Además ofrece una entrada muy dulce y en conjunto con su paso por madera da una persistencia única y placentera
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Eolo Malbec 2016, bodega Trivento, Precio sugerido: $1.500
Este excelente Malbec de alta gama es elaborado en Luján de Cuyo a una altura de 910 msnm. En vista, se aprecia un color rojo granate con reflejos púrpuras. En nariz, se perciben canela, manzanilla y té abren paso a plenos aromas de ciruelas e higos secos, complementándose con grafito y chocolate. En boca, es rico, untuoso y envuelto en sedosos taninos, alcanzando un final amable y armonioso.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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