Agenda foodie

■ HOY 
Pop Up en Micelio 

Pop Up en Micelio con cocina invitada de Chipa & Company. La propuesta es bien tentadora: chipa + vermú. Opciones: Cono de chipá o salchi-chipa + salsas + verdeo; hamburguesa de garbanzos en pan de chipa + lechuga + repollo + alioli + encurtidos; salchicha artesanal en pan de chipa + repollo + encurtidos agridulce + alioli y mostaza.

Micelio abre de martes a domingos de 18 a 00. Podés sentarte a comer en el lugar o llevar a tu casa.

Dónde: 40 entre 3 y 4.

+ Info: @micelio.almacensocial

■ HOY
Nina celebra su segundo aniversario

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La pizza: una pasión de multitudes

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Cerdo: distintos cortes, bien sabrosos

Para hoy está prevista una noche muy diferente en toda la casa. Intervención artística y decoración por el Taller de Pintura de @ungalpon, show en vivo de Ginebra, torta de cumpleaños y mesa dulce de invitación para todos los invitados, noche especial de coctelería de autor con la presencia de Gon Cabado y Juancho Andrade.

Si bien se recomienda reservar previamente, se puede asistir sin reserva e incluso después de cenar para tomar algo y brindar en esa ocasión especial.

Dónde: 471 entre 13b y 13c N 270, City Bell

Reservas al: 221-5677070

+ Info: @nina.losfuegos

■ HOY
Pintá y merendá en DUM 

Macchiato hoy a las 16. Una propuesta innovadora que fusiona gastronomía y arte. Cupos limitados. Hacé tu reserva al 221-3149940

Dónde: 58 N°450

+ Info: @dummacchiato

■ MAÑANA
“Ciclo de Encuentros”

Este viernes 11 de agosto a las 20.30 se llevará a cabo una degustación del “Ciclo de Encuentros” que organiza Claudia Petti en la parrilla “Como Hermanos”, dentro de Mercado 55.

En esta ocasión, se va a probar el portfolio de la Bodega Cuarto Surco, con Martín Vázquez como sommelier invitado.

Valor por persona: $8.000 (incluye estacionamiento).

Cupos limitados.

Dónde: 1 y 55.

Reservas al: 221 - 6256380

■ SÁBADO
Café y pastelería vegana

A partir de las 15, habrá un Pop Up en Sarajevo Café, junto a Fungi Panadería que ofrecerá panadería vegana + café. Habrá croissant, danesas, pan de chocolate, pan artesanal y algunos productos especiales para ese día.

Acompañará música en vivo de la mano de Paulo Oakville.

Dónde: 10 entre 45 y 46 N°668

+ Info: @sarajevo.cafe

■ VIERNES
Pop-up

Este viernes habrá Pop-up con parte del equipo de Bandera Blanca Bar y Pasta Club, con un menú de lujo: Fagottini con brodo; Gocce con aire de espinaca y aceite de pino; Agnoloti con velouté de coliflor y de postre, Tiramisú de Mayra Quevedo.

Desde las 19.

Dónde: 39 N°410

+ Info: @banderblanca.bar

■ TODA LA SEMANA  
Mercado 55   

El paseo gastronómico de 1 y 55 informa sus propuestas de la semana

- De lunes a jueves de 18 a 21, hay happy hour en pintas de cerveza tiradas.

- Jueves de pizza libre de 19 a 23.

- El sábado, a partir de las 13.30 se podrá visitar la feria de emprendedores “Cosa de minas”.

+ Info: @mercado.55

■ LO QUE VIENE 
Clase de sushi

Ya están abiertas las inscripciones para el taller de sushi avanzado que dictará Edgar Kuda. Será el jueves 31 de agosto, de 18 a 22, en el espacio de Teresa Rucci, en City Bell.

Se trata de un taller presencial, 100 % práctico, grupal y participativo. Se elaborará entre todos con la guía de Kuda diferentes variedades de sushi: Norimaki (roll tradicional con alga por fuera); Uramaki (roll invertido); Hosomaki (roll media alga); Chumaki (roll ¾ alga); Futomaki (roll alga entera); Nigiri; Hakosushi (sushi de molde); Temaki (sushi de mano). Además, variedades de salsas: Shoyu, Dashishoyu y Ponzu.

Se utilizarán diferentes tipos de pesca y se aplicarán distintos cortes y técnicas: trucha, salmón, lenguado, besugo y lisa.

Al finalizar, se realizará una degustación con copa de vino.

Valor por persona: $24.000

+ Info: 221 545-3031.

■ TODA LA SEMANA 
Beat B&B

Todos los días, desde las 19, Beat B&B abre las puertas de su nuevo local con una carta que incluye las mejores hamburguesas y pizzas a la piedra de La Plata. Más de 12 sabores para esta nueva propuesta, que promete ir por más. Próximamente, nuevos estilos de pizzas y nuevos sabores. Dónde: 50 esq. 18: Delivery y Take away: de 12 a 15 y de 19 a 23.; + Info: @beatlaplata