Pizza dulce con golosinas

INGREDIENTES

PARA LA MASA

❑ 250 g de harina 0000

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❑ 110 g de manteca

❑ 80 g de azúcar

❑ 1 huevo

PARA LA COBERTURA

❑ 1 pote de dulce de leche repostero

PARA DECORAR

❑ Chips de chocolate, cantidad necesaria

❑ Nueces, cantidad necesaria

❑ Almendras, cantidad necesaria

❑ Confites de chocolates, cantidad necesaria

❑ Galletitas de chocolate, cantidad necesaria

PREPARACIÓN

1 Colocar la harina y la manteca bien fría cortada en cubitos en un bowl. Con la ayuda de las manos realizar un arenado mezclando ambos ingredientes.

2 Agregar el azúcar y el huevo. Mezclar bien y unir hasta tener una masa lisa.

3 Poner film y dejar reposar en heladera durante 30 minutos.

4 Una vez fría la masa, estirarla en una mesada enharinada hasta formar un círculo.

5 Pinchar el centro con un tenedor y colocar en una placa apta para horno.

6 Hornear en un horno previamente precalentado hasta que esté cocida, unos 15 a 20 minutos aproximadamente. Una vez cocida, retirar y dejar enfriar.

7 Sobre la masa cocida, untar el dulce de leche repostero y decorar con los ingredientes deseados formando porciones de pizza.

Fuente: www.sanignacio.com.ar