El precio de los alimentos vuelve a tomar impulso

Los precios de los alimentos aumentaron 1,5% durante la tercera semana de abril impulsados por las bebidas, frutas y los lácteos. Esa cifra reflejó una aceleración de 1,3 puntos porcentuales frente a los siete días previos. Desde febrero, la variación semanal en los productos de la canasta básica no registraban una suba por encima del 1%.

La suba de los valores de los alimentos fueron relevados en el informe de inflación que elabora la consultora LCG. El trabajo mostró que en lo que va de abril, los precios escalaron 2,1%, mientras que en las últimas cuatro semanas, los productos básicos tuvieron un incremento promedio por debajo de dos dígitos: 4,6% promedio y 2,9% medido de punta a punta.

Por su parte, el presidente de la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires (FABA), Fernando Savore, indicó que en marzo y en lo que va del mes, las listas de precios tuvieron una merma de entre un 15 y 20%, con respecto a los precios de diciembre. En esa línea, ejemplificó que el kilo de azúcar a finales de 2023 se vendía a $1.400 y hoy se encuentra a $900.

Para Savore, en lo que va del abril, los precios subieron hasta un 5% frente a marzo. Además, destacó que los productos de segunda y tercera marca van ganando su lugar en las góndolas porque “la diferencia de precios es notable”.

En la tercera semana de abril, las bebidas y las frutas fueron los productos que más aumentaron, con un alza de 4,1% y 3,3% respectivamente. Le siguieron los lácteos y las verduras, con el 2,5% y 2%. Mientras que cuatro de las diez categorías relevadas mostraron bajas semanales de hasta el 3%, como el azúcar.

De acuerdo con el informe, las bebidas y la carne fueron los rubros que más influyeron en la inflación semanal, ya que explicaron un 71% del aumento en los últimos siete días. De acuerdo con el relevamiento, los alimentos registraron una suba de 2,9% de punta a punta en las últimas cuatro semanas.

LE PUEDE INTERESAR

En el mercado laboral piden sueldos que no alcanzan a ganarle a la inflación

LE PUEDE INTERESAR

La discusión sobre el tipo de cambio real estará cada vez más presente

En tanto, los productos de la canasta básica tuvieron un alza promedio de 4,6% en el mismo período, con las siguientes variaciones por categoría: lácteos y huevos 11,2%; verduras 9,5%; comidas listas para llevar 6,5%; pan, cereales y pastas 4,2%; carnes 3,5%; condimentos y otros productos alimenticios 3,3%; bebidas e infusiones: 1,8%; aceites 1,4%; azúcar -2,2% y frutas -6,5%.

Desde la consultora Eco Go indicaron que en la segunda semana del mes, los alimentos registraron un incremento del 0,2%, marcando un fuerte descenso respecto a los registros de las semanas previas. Con este dato y considerando aumentos proyectados para las semanas restantes del 1,3%, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 5,4% en el mes de abril. El mismo porcentaje se mantiene si además se incorporan los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar.

Por su parte, el relevamiento de precios que realiza la Fundación Libertad y Progreso (LyP) registró un aumento del IPC de 9,5% mensual en la primera mitad de abril.

“En la segunda semana de abril la variación fue del 0,4% semanal, el registro más bajo en 6 meses. Hay que remontarse hasta octubre de 2023 para encontrar una suba similar. De esta manera, proyectamos que la suba del IPC LyP en abril se situaría en el 9%, siendo la primera variación de un dígito desde octubre del 2023″, proyectaron.