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❑.- Las recomendaciones internacionales apuntan a consumir no más de 5 gramos de sal por día. Pero en Argentina se consumen entre 10 y 12 gramos diarios.
❑.- Algunos valores indican que 100 gramos de carne contienen 65 miligramos de sal, mientras que el huevo tiene 122 mg y el pescado 140 mg. Un salamín presenta un promedio de 1.300 mg de sodio cada 100 gr.
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