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Unos 30 mercados mayoristas frutihortícolas bonaerenses -entre ellos el Regional de La Plata- ya adhirieron a los protocolos a seguir en el marco de la pandemia de coronavirus para el abastecimiento, manipulación, comercialización y transporte de alimentos, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario provincial.
Se trata de un protocolo elaborado por la cartera provincial junto al Ministerio de Agricultura de Nación, Senasa e INTA.
Algunos de los mercados adherentes son el Regional de La Plata, Abasto de Bahía Blanca, el Frutícola de Avellaneda, el Cochabamba de Almirante Brown, el Frutícola Panachochi de Escobar y el Concentrador de Zárate, entre otros.
El ministro de Desarrollo Agrario provincial, Javier Rodríguez, encabezó días atrás la primera reunión de la Mesa Provincial Mayorista Frutihortícola, que surgió con el objetivo de fomentar la comercialización y consumo de alimentos saludables en el territorio bonaerense.
Según se informó, esta mesa provincial “busca generar políticas públicas que impulsen al desarrollo, cuiden los ecosistemas y permitan una agricultura duradera y saludable”.
En esa primera reunión, se señaló la responsabilidad de cada uno de los actores de la cadena: gerencia, puesteros, transportistas, changarines, proveedores y clientes y la importancia de la limpieza y desinfección de las instalaciones.
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