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Hace poco menos de tres décadas, el paisaje agrario argentino empezó a dejar atrás su tradición para incorporar una clase de soja resistente al glifosato -el herbicida que ha sido clasificado por la Organización Mundial de la Salud como “probablemente cancerígeno”- cuyo mayor atributo es que permite realizar dos cultivos al año y reemplazar los procedimientos de la siembra convencional que aceleran la erosión del suelo.
El resultado no se hizo esperar: actualmente unos 20 millones de hectáreas -la mitad de la tierra consagrada a la agricultura en la Argentina- está cultivada con soja transgénica, para la que se usan al menos 200 millones de litros de ese fertilizante por año, según advierte el sociólogo Pablo Lapegna en su libro “La Argentina transgénica” .
Doctor en Sociología por la Universidad del Estado de Nueva York-Stony Brook , Lapegna, quien se dedicó a analizar en su trabajo los daños que provocan las fumigaciones en las poblaciones rurales aledañas a los cultivos, sostiene que a pesar de que la soja transgénica no garantiza un rendimiento mayor a los cultivos tradicionales, su utilización fue muy alentada en nuestro pais.
“La Argentina es un caso interesante de las promesas incumplidas de los transgénicos, de cómo se vendieron con una promesa de rentabilidad y de relación más amigable con el ambiente. Hay todo un mito en torno a que la soja es más productiva que otros cultivos transgénicos pero en realidad la gran ventaja es que es más simple de reproducir y requiere mucho menos conocimiento, sobre todo en las condiciones ambientales y agronómicas locales”, afirma el autor.
Esa característica “generó que se haya expandido a zonas como el norte de Argentina, donde se ve el impacto socioambiental: la desforestación, el aumento de la violencia rural, los desalojos de pequeños productores o poblaciones indígenas y las consecuencias de que la soja sea transgénica”.
Pero los agrotóxicos, señala Lapegana, “no sólo afectan a los viven cerca de la zona de cultivos sino que nos confronta a la manera en que nos alimentamos y cómo detrás de una verdura que compramos puede haber relaciones de explotación, o por el contrario el intento de comerciar de un modo más justo o producir en forma más agroecológica”.
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