VIDEO. Copa Mundial de Cerveza: por primera vez, una birra platense fue galardonada

Una cervecería platense, Astor Birra, se convirtió en la primera galardonada en el país dentro de la Copa Mundial de Cervezas. El concurso se llevó a cabo en Minnesota y los platenses se quedaron con la medalla de plata, luego de un año altamente emotivo.

El contexto es especial y no pasa desapercibido. Astor Birra ganó la edición 2021 de la Copa Argentina de Cervezas y no dudó en anotarse para concursar a nivel internacional.

En las últimas horas, se llevó a cabo una nueva edición de la World Beer Cup en Minneapolis, Minnesota, Estados Unidos. En la categoría “wood and barrel - Cervezas añejadas en barrica”, Astor Birra se hizo de la medalla de plata mientras que Table 44, de Estados Unidos, ocupó el primer puesto.

Así es que la cervecería artesanal platense no sólo continúa festejando la premiación de la Copa Argentina de Cervezas, también celebrará el premio internacional y los diez años desde su nacimiento. En la categoría en la que participaron, compitieron con 82 muestras de todo el mundo. 

La gran ganadora

La estrella de la noche “Suda-ka” aún no está a la venta. Su lanzamiento se espera para los próximos meses, con un evento esperado por todos los fanáticos de “Astor Birra”. 

La cervecería tolosana es la primera artesanal e independiente en ser galardonada con semejante honor. Antes de ella, Quilmes y Norte ganaron una medalla de oro y de bronce respectivamente. “Suda-ka” fue evaluada por decenas de jurados. Es una cerveza rubia, con dos años de estacionamiento en barricas. 

“Fue un gran revuelo en la movida cervecera”, contó Luca Fernández Chinigo, uno de sus dueños. “Todavía no caemos porque desde ese momento, nos estallaron las redes sociales”, agregó. 

Consciente de lo que lograron, Luca aseguró que “es un momento bisagra” en toda la industria independiente. Si bien pensaban presentarla más adelante, el contexto cambió los planes: “creemos que va a estar en un par de meses y vamos a celebrar los diez años que llevamos haciendo esto”.