“Mini-Me: milkshake session IPA”, de Ophelia

Ophelia Craft Beer ofrece, entre sus varidades, el estilo Milkshake Session IPA, que han dado en llamar “Mini-me”. Su intenso aroma y sabor tropical combinado con frutillas y arándanos naturales hacen que sea indispensable que pases por su Bar de Fábrica para probarla. La graduación de alcohol es de 5.7%.

La milkshake IPA es uno de los estilos de cerveza cuya popularidad aumentó notablemente en los últimos años y se caracteriza por tener un sabor y una textura que recuerdan a un batido de frutas.

Proveniente de la NEIPA, esta cerveza se elabora con lactosa -un azúcar no fermentable- que aporta dulzor y cremosidad, y con frutas tropicales, vainilla u otros ingredientes que le dan aroma y sabor. También se usa una gran cantidad de lúpulo, que le da un toque amargo y frutal.

Ophelia tiene su bar en Av. 44 entre 17 y 18 N°1135 y está abierto de miércoles a domingos a partir de las 18.

Podés conocer todos sus estilos en @opheliacraftbeer

LE PUEDE INTERESAR

“La revolución de la glucosa”, de Jessie Inchauspe

LE PUEDE INTERESAR

Irresistibles: recetas más que saludables