Bahía Blanca: el girasol amplía su superficie y crece 7%

La superficie destinada al girasol en la región de Bahía Blanca volvió a crecer y alcanzó las 738.600 hectáreas, lo que representa un aumento del 7% respecto del ciclo anterior. Así lo indicó la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca (BCP), que destacó que la mayor siembra estuvo motivada por un precio atractivo y por la expectativa de repetir los rendimientos elevados obtenidos en la campaña previa.

Según el informe, la implantación del cultivo se concentró principalmente en la primera mitad de octubre. En algunos partidos, el inicio se demoró por exceso de humedad, aunque actualmente casi toda la superficie proyectada ya fue sembrada, con excepción de un pequeño porcentaje de planteos tardíos. “La siembra de girasol transita su tramo final en la región, quedando por incorporar algunos planteos tardíos en sectores del sudeste bonaerense”, precisó la BCP. “Las labores comenzaron a inicios de octubre, aunque en determinados partidos el avance fue más lento por los excesos hídricos que condicionaron el ingreso a los lotes”.

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En su análisis, la entidad detalló que el incremento de área responde al contexto favorable: “Para esta campaña se estima una expansión del área del 7%, alcanzando 738.600 hectáreas dentro del ámbito de la BCP. El ajuste responde al atractivo del precio del cultivo y a la expectativa de repetir los elevados niveles de productividad logrados en el ciclo previo”.

El relevamiento divide la zona de influencia —más de 40 partidos y departamentos de Buenos Aires y La Pampa— en tres sectores. En la zona norte se proyecta un crecimiento del 1%, con 154.800 hectáreas. Allí, partidos del noreste como Pehuajó, Carlos Casares o Bolívar sufrieron inundaciones que impidieron concretar la intención inicial de siembra, lo que generó una reducción interanual de superficie. En la zona centro, el área sembrada aumentó 9% y se ubica en 508.700 hectáreas, aunque también hubo demoras por excesos hídricos. La zona sur acompaña la tendencia regional con un incremento del 8%, alcanzando 75.100 hectáreas, donde “la oleaginosa es una alternativa competitiva con buena respuesta en ambientes restrictivos, donde otros cultivos presentan menor estabilidad de rendimiento”.

Respecto al maíz, la Bolsa señaló que continúa la segunda etapa de siembra —planteos tardíos y de segunda— iniciada en las últimas semanas y que se extenderá hasta fines de diciembre. Mientras algunos productores ya concluyeron las labores, otros registran demoras por falta de piso. En varias localidades, la superficie implantada es todavía baja debido a que la ventana de siembra abarca desde fines de noviembre hasta diciembre. Los maíces tempranos presentan un buen desarrollo y se encuentran entre los estadios vegetativos V3 y V7, con varios lotes próximos a entrar en floración. La proyección de superficie para esta campaña asciende a 1,64 millón de hectáreas, distribuidas en 698.000 hectáreas en la zona norte, 784.000 en la centro y 155.000 en el sur.

En cuanto a la soja, el informe indica que en la zona norte el avance de la siembra de primera ya supera el 50% del área prevista, aunque en sectores con exceso de agua las tareas se retrasaron por falta de piso. En la zona centro, la implantación avanza y alcanza el 15%, con demoras similares a las registradas en el norte frente al ciclo pasado. Para esta campaña, la superficie proyectada para el cultivo es de 2,38 millones de hectáreas: 1,30 millón en la zona norte, 1,08 millón en la centro y 27.000 hectáreas en el sur.

La zona de influencia de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca abarca partidos y departamentos de Buenos Aires y La Pampa distribuidos en tres regiones:

—Zona Norte: Azul, Bolívar, Daireaux, Carlos Casares, General Villegas, Hipólito Yrigoyen, Olavarría, Pehuajó, Rivadavia, Trenque Lauquen, Chapaleufú y Maracó.

—Zona Centro: Adolfo Alsina, Gonzales Chaves, Guaminí, Laprida, Pellegrini, Coronel Dorrego, Coronel Pringles, Coronel Suárez, General Lamadrid, Saavedra, Salliqueló, Tres Arroyos, Tres Lomas, Catriló, Conhelo, Quemú Quemú, Rancul, Realicó y Trenel.

—Zona Sur: Bahía Blanca, Coronel Rosales, Carmen de Patagones, Puán, Tornquist, Villarino, Atreucó, Capital, Guatraché, Hucal, Toay y Utracán.