Darse el gusto con huevos de Pascuas puede salir hasta $4 mil

Todavía falta para la Semana Santa, que se celebrará a mediados de abril, pero en varias vidrieras platenses y en algunos supermercados, ya se observa una de las golosinas más esperadas por los niños para estas fechas: el huevo de Pascuas. Con una amplia variedad de tamaños, formas y calidades, los precios arrancan en los 28 pesos, para uno que es del tamaño de una uva, y llega a 4.450 pesos el de una conocida marca de chocolates, en una presentación de kilo.

“Hay gente que ya los compra porque están caros y si tienen que llevar varios es mejor arrancar de a poco”, reconoció la empleada de un almacén de golosinas de calle 47.

Pese a un panorama económico que, en lo general, es complicado, diferentes líneas de golosinas ofrecen al mercado una variada propuesta de huevos y figuras de chocolates, casi ninguna baja de los 400 pesos.

La marca que habitualmente elabora huevos de chocolate y leche con una sorpresa en su interior, este año lanzó su diseño de Pascuas en un tamaño de 100 gramos a un valor de 1.090 pesos.

En un valor parecido está el de una marca de confites que, en la presentación de 115 gramos, cuesta 1.060 pesos.

Una bolsa de mini conejitos de chocolates -en total pesan 175 gramos- ronda los 520 pesos y una caja de otros rellenos con mouse de chocolate, 690 pesos.

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Una figura de chocolate blanco, con un peso de 250 gramos, está 730 pesos.

Una marca que habitualmente hace bombones con pasta de avellanas, sacó un huevo de 225 gramos que vale 2.150 pesos y el de 365 gramos, 3.290 pesos, vale aclarar que en un supermercado de calle 46 el mismo producto se comercializa a 2.960 pesos.

Como todo, los huevos de Pascuas también aumentaron.

Carlos Proia, titular de una panadería céntrica, dijo que “todavía no tenemos precios definidos pero este año vamos a tener aumentos de entre el 80 y el 100% o quizás más”, calculó y graficó luego sobre el aumento de costos que “un kilo de chocolate para hacer huevos está en 800 pesos”.

El año pasado un huevo mediano de aproximadamente 200 gramos, costaba entre 700 y 800 pesos.

Ahora, uno de 50 gramos de una tradicional marca brasileña está 580 pesos, el año pasado salía 470 pesos.

Uno de los más económicos que se encontraron en góndola fue el de 22 gramos, 115 pesos.

Un huevo de 100 gramos de una marca conocida se vende en alrededor de mil pesos

El huevo de un kilo elaborado con chocolate y maní, ronda los 4.450 pesos. Uno de la misma marca, pero de 170 gramos en una caja que también trae un auto de juguete, 1690 pesos.

Los expertos en chocolate señalan que a la hora de comprar hay que tener en cuenta que existen dos tipos de huevos de Pascua: los que se elaboran con chocolate cobertura, que es el que suele venderse en chocolaterías y confiterías; y el que se vende en supermercados que se confeccionan con derivados del chocolate.

Estos últimos, según se indicó, suelen ser más económicos que los primeros.

Además, se espera que, más cerca de la fecha, se lancen promociones con descuentos.

Otra alternativa es hacerlos de manera casera.

En diferentes comercios también se vende el chocolate con los moldes para elaborarlos, una actividad a la que se pueden sumar los niños y con la que se logra bajar sensiblemente el gasto.

CÓMO SURGIÓ LA TRADICIÓN

Para conocer cómo surgió la costumbre de regalar y comer huevos de Pascuas habrá que remontarse a los primeros cristianos que consideraban al huevo como un símbolo de la resurrección de Jesús.

En la Edad Media, cuando llegaba las Pascuas, los huevos, que eran de gallina o de pato, se pintaban de colores y se consideraban objetos muy preciados. Se cree que era una época en la que con ese alimento se representaba el regocijo y la vuelta a la alegría. Con el paso del tiempo, se mantuvo la costumbre de celebrar la Pascua consumiendo y regalando huevos elaborados con chocolate.

A principios del siglo 19, en Alemania, Italia y Francia, aparecieron los primeros huevos hechos con chocolate con pequeños regalos adentro. Eso tomó distintas adaptaciones, según diversas culturas, que los fueron decorando de manera diferente.

En sus comienzos, eran pintados a mano con colores estridentes que representaban la luz del sol.

Actualmente, en algunos países de Europa, como Italia, en el Domingo de Ramos muchas familias llevan huevos a la iglesia para bendecirlos y consumirlos en el Domingo de Resurrección.

Por otro lado, en las iglesias de Estados Unidos los niños realizan una búsqueda de huevos de chocolate o de plástico con golosinas dentro, algo que también se hace en algunos hogares argentinos.