Se aceleró la suba del precio de los alimentos en lo que va del mes: 1,8%

En medio de la escalada del dólar blue y la tensión cambiaria, los precios de los alimentos se aceleraron en la primera semana de julio. Los productos básicos aumentaron 1,8%, luego de registrar una variación del 0,6% en los siete días previos.

El informe semanal de la consultora LCG mostró que la canasta se incrementó 4,2% en las últimas cuatro semanas. Se trata de la cifra más elevada desde la tercera semana de abril. Las frutas y los bebidas fueron las categorías que impulsaron la inflación semanal.

En tanto, si se tiene en cuenta las últimas cuatro semanas, pero de punta a punta, la suba en alimentos y bebidas llegó a 4,9%.

Por su parte, el Gobierno estudia por estas horas renovar los beneficios impositivos para importar alimentos de la canasta básica, que dispuso a mediados de marzo en un intento por abrir la competencia y lograr una reducción en las remarcaciones en ese rubro indispensable.

En el comienzo del séptimo mes del año, 1 de cada 4 productos relevados presentaron aumentos. También se observó que los productos con caída de precios también aumentaron llegando prácticamente a 1 de cada 5. Lo que advierte la heterogeneidad y el reacomodamiento de precios en diferentes rubros.

Los precios de los alimentos subieron 1,8% en la primera semana de julio en medio del alza del dólar blue y los financieros, que cotizaron por encima de los $1.400. También pesaron las remarcaciones de principios de mes, impulsadas por los ajustes en los servicios programados.

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En la primeros días del séptimo mes, los productos básicos aumentaron 1,8%, 1,2 puntos porcentuales por encima de la semana previa. Las bebidas, frutas y verduras fueron las categorías que más aumentaron, con un alza de 6,9%, 4,8% y 3,2% respectivamente. Le siguieron los panificados con una variación del 1,4% y las carnes con el 1%, aunque moderó la suba general.

En la última semana, hubo tres categorías que registraron bajas semanales Azúcar (-1,7%); Condimentos (-0,3%) y Lácteos y huevos (-0,2%).

Según LCG, el 25% de los productos relevados presentaron ajustes en sus precios, lo cual implicó un avance de cinco puntos porcentuales respecto de la semana previa.

Los alimentos registraron una inflación promedio del 4,2% en las últimas cuatro semanas, la cifra más alta desde la tercera semana de abril, remarcó el informe. En tanto, medido de punta a punta, los productos de la canasta básica subieron 4,9%.

De acuerdo con el relevamiento, las carnes y los lácteos fueron los rubros que más influyeron en la variación mensual, ya que explicaron el 43% del alza.

En cuanto al índice de inflación que el Indec informará este viernes 12, en junio rebotaría y volvería a ubicarse cerca al 5%, según las principales consultoras privadas. Esto sucedería luego de cinco meses de desaceleración al hilo que se dieron tras el pico de diciembre, cuando el índice de precio al consumidos (IPC) saltó al 25,5%.

El leve rebote de la inflación que prevén las consultoras privadas para junio se debe, sobre todo, al aumento de las tarifas de luz y gas de junio. Y, para julio, el Gobierno aplazó una nueva suba de servicios, con el objetivo de reducir la presión sobre la variación de precios para ese mes.

El último dato oficial del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) ubicó la inflación en 4,2% durante mayo. De esta manera, la variación de precios marcó una fuerte desaceleración respecto de abril (-4,6 puntos porcentuales), cuando el dato fue del 8,8%. Ese número significó el primer descenso interanual en casi un año, al posicionarse en 276,4%. En tanto, la inflación acumulada en el año alcanzó el 71,9%. Entre las consultoras del sector privado el IPC se ubicó entre el 4,9% y el 5,4%, y presentan un rebote frente a mayo, cuando la inflación se desaceleró al 4,2%.

Desde Orlando Ferrares & Asociados, una de las mediciones más acertadas, estiman la inflación para el sexto mes del año en 6,6% y medida año contra año da 273,9%. En tanto, la “core” arrojó un 3% mensual y 256,3% anual.

La consultora EcoGo, que encabeza Marina Dal Poggetto estimó que la inflación se ubicaría en el 5,2%. Econométrica, en tanto, coincidió con el cálculo de EcoGo, y posicionó el IPC de junio en 5,2%. Atribuyó el “leve repunte” del índice al “impacto en la recomposición de tarifas que se realizó en el mes”.

Sobre el rubro Alimentos y bebidas, la economista Rocío Bisang, de EcoGo, estimó que se ubicaría cerca del 3,6%, incluyendo los “consumidos fuera del hogar”.

Por su parte, la Fundación Libertad y Progreso (LyP), anticipó el índice de precios más alto, en el 5,4%, lo que implicaría un avance de 1,2 puntos frente al mes previo. Según la medición de este centro de investigación, la inflación interanual volvería a retroceder, en esta oportunidad al 274,4%, pero la acumulada se posicionaría en 81,2%.