Calculan que la canasta de alimentos tuvo una suba de 3,6% en la quincena

La asociación Consumidores Libres informó ayer que los precios de su canasta seleccionada de 38 artículos tuvieron un aumento de 3,62% en la primera quincena de marzo, lo que representa una suba acumulada de 11,46% desde el 1 de enero.

El relevamiento mensual de la entidad incluye 38 artículos de una canasta básica de alimentos en los supermercados Coto y Plaza Vea, y en centros de abastecimiento de los barrios porteños de La Boca, Caballito, Liniers y Pompeya.

Del total de estos artículos, 28 subieron, cinco bajaron y otros tantos no tuvieron modificaciones en sus valores

Los aumentos más importantes de la quincena se registraron en el precio por kilo de tomates perita (15,9% en el período medido y 66,5% acumulado en 2019), el roast beef (11,1% en marzo y 26,15% acumulado), el pollo (9,60% y 8,45% acumulado) y el asado (8,46 y 19,02%).

De los 10 productos que más subieron desde el 1 al 15 de marzo, seis corresponden a productos cárnicos, según el comunicado de Consumidores Libres. Las bajas más notorias se vieron en la manzana (23,44%) y el zapallo anco (10,72%).

Por su parte, el pan común permaneció sin cambios, con un acumulado de 1,14% desde principios de enero.

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Pero más allá de estas subas, se esperan nuevos aumentos en el rubro alimentario, en especial luego que Molinos, la fabricante de alimentos más grande del país, anunció que aumentará sus productos hasta un 15,5%. Hay ajustes en los precios de aceites, harinas, fideos, arroz, café, yerbas, pastas rellenas, rebozadores, premezclas para hacer pizzas o bizcochuelos y en los congelados.

Así lo informó la compañía a sus clientes -en su mayoría cadenas de supermercados y mayoristas- en un extenso correo electrónico el último viernes, en el que precisó todos los detalles.

Los incrementos incluyen a casi 300 productos, la mayoría integrantes de la canasta básica alimentaria y que suele se referencia para otras marcas del sector.