En un restó croata, un chef robótico cocina de todo y en una sola olla

¿Tenés antojo de ñoquis con cordero, risotto negro o pasta de calabacín? Podés pedir cualquiera de estos platos en un restaurante croata donde un chef robótico puede preparar alrededor de 70 comidas diferentes de una sola olla. Según sus propietarios, el bistró BOTS&POTS Sci-Food en Zagreb (Croacia) es el único restó del mundo donde los menús listos para comer en una olla son preparados por cocinas robóticas sin más intervención humana que cargar los dispositivos con ingredientes frescos. Estos dispositivos agregan aceite y condimentos según recetas digitales hechas por un chef humano. En otros restós similares, los robots cocinas papas fritas y hamburguesas, hacen pizzas o sirven y entregan comidas, pero “no hay ningún robot que haga una comida de una sola olla con alimentos frescos”, dicen los dueños.