Más inflación por la suba en alimentos

La cuarta semana de julio registró un aumento promedio de 3% en el precio de los alimentos. Esto significó una aceleración de 0,7 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior.

Los datos se desprenden del relevamiento de la consultora LCG, que también indicó que el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual de 5% promedio en las últimas cuatro semanas, impulsada principalmente por aumentos de los panificados.

De acuerdo al sondeo, en las últimas cuatro semanas, los alimentos presentaron un incremento promedio de 5% y de 7,4% medido de punta a punta en el mismo período.

En el caso de la inflación mensual, el informe registró una suba del 0,8 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior, ubicándose en un 5%, luego de varias semanas de desaceleración.

A lo largo de las últimas cuatro semanas, siete de las 10 categorías relevadas mostraron alzas superiores al 5%, que fue el aumento promedio de los alimentos en ese período.

En cambio, el avance moderado de la carne y la deflación en las frutas arrastraron el índice mensual para abajo y no lograron compensar el salto de panificados y bebidas. Según LCG, las variaciones mensuales de precios fueron las siguientes: pan, cereales y pastas 9,6%; bebidas e infusiones 9,2%; verduras 8,4%; azúcar 7,8%; lácteos y huevos 5,4%; condimentos y otros productos alimenticios 5%; aceite 4,9%; carnes 1,8%; comidas para llevar 1,7%; frutas: -3,3%.

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Al analizar solamente la cuarta semana de julio, los panificados fueron los productos que más aumentaron, con un 14,5%.