Inflación sin control: estiman que la suba en alimentos acumula 7,7% en lo que va de septiembre

Luego de que la inflación minorista tocara el 7,4% en julio y registrara un 7% el mes pasado, septiembre amenaza con otro guarismo cercano al 7%. En lo que va de este mes, el rubro alimentos y bebidas ya aumentó 7,7% y alcanzó su alza más fuerte desde junio, lo cual refleja que la inflación se mantiene en niveles muy altos, según el relevamiento de la consultora LCG.

En la tercera semana septiembre los alimentos aumentaron 2,8% y esto impactará directamente sobre la curva de incrementos registradas hasta ahora en la canasta básica, indicó el reporte.

Se trata de la suba más alta en tres meses, 1,7 puntos por encima de la semana previa. El porcentaje de productos con aumentos semanales fue del 20,3% y ya son once las semanas con un valor por encima del 20%.

La inflación de agosto registró una suba en los alimentos del 7,1% mensual. Dentro de la división, se destacó el aumento de Verduras, tubérculos y legumbres; Azúcar, dulces, chocolate, golosinas; Frutas; Aceites, grasas y manteca; y Leche, productos lácteos y huevos.

La nueva estimación implica que todos los productos de la canasta estarían registrando un aumento de precio en poco más de un mes.

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Cuales son las principales subas de alimentos

Uno de los datos más destacados es que las carnes marcaron una variación del 7,6% y explicaron casi la variación total de la semana. Las carnes encabezan la lista seguidas.

- Frutas: 4,3%.
- Productos lácteos y huevos: 3,1%.
- Verduras: 1,7%.
- Comidas listas para llevar: 1,3%.
- Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 1,2%.
- Condimentos y otros productos alimenticios: 0,4%.
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 0,2%.
- Aceites: -2,4%.
- Productos de panificación, cereales y pastas: -3,8%.

Consultoras privadas estiman que la inflación de septiembre se ubicará por encima del 6%, con el fuerte impulso de los precios de los alimentos, y el año terminará con una suba cercana al 100%.

Para EcoGo, la inflación de este mes treparía al 6,3%, cerca del nivel registrado en agosto, que fue del 7%. Según esta consultora, durante la semana pasada se registró una variación del 1,5% en los precios de los alimentos con respecto a la semana anterior, lo que implica una aceleración de 0,5%.

Considerando una proyección de variación semanal de 1,4% para el resto del mes, la inflación de alimentos consumidos en el hogar en septiembre treparía a 6,6% mensual.