Reunirse con amigos en La Plata costará en promedio entre $1.500 y $7.000

Esta semana se festeja el Día del Amigo y, aunque en el sector gastronómico no se sepa de cuánto será el ticket promedio, la cantidad de reservas hechas por estas horas demuestra que los platenses están dispuestos a salir sí o sí.

Desayunos, meriendas, almuerzos o cenas, ya sea en locales gastronómicos o en casas de familia, serán escenario de uno de los rituales que más respetan los argentinos para dar espacio a la charla distendida y al encuentro con los amigos.

En un café de la zona de 48 entre 5 y 6 se prevé un descuento del 15 por ciento por consumos que se paguen en efectivo. “La gente puede manejarse según la carta por ejemplo quien tome un capuchino con un cubanito en lugar de pagar 1.500 pesos, pagará 1.200 pesos. También hay opciones de jugos, tostados, café con leche con medialunas”, afirma la empleada del lugar.

Los grupos que vayan por alternativas más hogareñas podrán recurrir a la promoción de empanadas que consiste en pagar dos docenas y llevar una tercera de regalo. Eso sale 8.400 pesos, pero debe pagarse en efectivo y retirarlas por mostrador.

El empresario Martín Bizet señala que hay un buen nivel de reservas en los locales gastronómicos, aunque se cree que el nivel de gasto de la gente no va a ser muy alto.

En relación a las propuestas, Bizet apunta que para el jueves está prevista una fiesta con música de los años 80 y 90. “La reserva de 7 mil pesos incluye entrada, plato principal, postre y bebida, luego se baila con la música del Dj Diego Vargas y habrá una banda tributo a Soda Stéreo”, dice y agrega que el espacio del Hipódromo tiene una capacidad de 200 cubiertos y ya está cubierto el 85 por ciento.

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También hay un buen nivel de reservas en una tradicional cervecería céntrica entre las plazas Rocha y Moreno.

“La gente sale, pero estamos convencidos de que el ticket va a ser bajo, no se va a consumir libremente”, agrega Bizet.

Vale aclararse que para quienes no puedan reunirse el jueves para celebrar la amistad, se organiza para el próximo sábado una fiesta que incluye cena y baile.

Los empresarios gastronómicos consultados por El DÍA coinciden en que el 20 de julio es una de las fechas en las que se registra un gran movimiento de gente en las calle y que, aunque este año el frío golpea en el clima y las finanzas, se apuesta a que los platenses se reunirán a festejar.

Si bien aún no se habla de precios, en una cervecería de la zona de plaza España se organiza para el Día del Amigo una promoción que incluye un trago especial y una tabla. “Siempre hacemos algo y lo dejamos hasta el fin de semana”, afirma el responsable de ese comercio.

En otro tradicional local cercano a Plaza Azcuénaga se armó un menú que sale 7.200 pesos por persona e incluye servicio de mesa. La entrada es a elección entre estas posibilidades: Empanada de carne estofada con huevo de campo; tostón de focaccia con gírgolas y vegetales escabechados.

En cuanto al plato principal se puede elegir entre las siguientes opciones: ojo de bife vinagreta de alcaparras y coliflor, con papas especiadas y pimiento asado; bondiola confitada con aligot de batatas, gremolata y criolla de maíz; tortelli de hongos con brodo de puerro y chardonnay; sorrentinos de calabaza con crema de albahaca y almendras tostadas o ensalada caesar de langostinos crispy.

El postre puede ser tiramisú clásico italiano o brownie de chocolate y nuez con crema americana y frutos rojos.

En otro local céntrico de City Bell también se prepara algo especial para celebrar el día y los amigos podrán consumir un trago y una tapa por 2.500 pesos.