Fiesta del Alcaucil: se luce el producto estrella de la Ciudad

Con una gran marco de público, arrancó ayer la 15° edición de la Fiesta del Alcaucil, que regresó a su antiguo escenario de la Estación Provincial Meridiano V, ubicado en 17 y 71, y continúa este domingo con distintas actividades.

Con el clima primaveral como aliado y la presencia de mucha gente, desde muy temprano se desarrolló la primera de las dos jornadas de festejos.

Tras la apertura, hubo cocina en vivo de Chaucha y Palito, con Claudio Garbarino y Fernando Mirco. Productores junto a Maru Soto de Cuccina Paradiso hubo degustación de platos, en base al producto estrella del cinturón hortícola platense.

“Fue una jornada espectacular. Se convocó un gran número de visitantes y estamos muy contentos de regresar a Meridiano, con el público que nos sigue año a año”, expresó Gonzalo Villena, productor integrante del grupo Alcachofas Platenses que organiza el evento.

Y añadió: “Esperamos repetir hoy con más alcauciles para satisfacer a los visitantes”.

Segunda jornada y cierre

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La propuesta local continúa hoy con un amplio cronograma de actividades, que inicia a las 11 y finaliza a las 16:30.

Al igual que en su primer día, este domingo habrá gran cantidad de stands gastronómicos y de bebidas naturales en base al alcaucil; espectáculos artísticos y la participación de chefs que cocinarán en vivo.

También continuará la venta de alcauciles platenses con precios promocionales. En sus diferentes variedades, “blancos”, “violetas” y tipo “baby”, se conseguía entre 10 y 12 mil pesos.

Tras la apertura a las 11, la agenda sigue a las 13, con cocina en vivo junto a Sebastián Urra, chef e instructor de cocina, responsable de S.U. Catering con más de 10 años de experiencia en el rubro. A las 14, cocina a las brasas con Gonzalo Benavides y productores explicarán cómo limpiar los alcauciles. Además, inicia el stand artístico para los más chicos.

Desde las 15, habrá sorteos y shows musicales, con la presentación del músico folclórico Mauricio Polero. El cierre, 16.30, estará a cargo de Majo Molina Chazarreta, que interpretará un repertorio de géneros del NOA.

Más opciones

La cultura italiana también estará hoy de fiesta en Plaza Moreno, con Italia in Piazza, desde las 12 y hasta las 19. La propuesta que se enmarca en “Italea”, un proyecto que busca visibilizar las historias de los inmigrantes e invita a residentes y descendientes a descubrir los lugares y las tradiciones de sus raíces.

El evento contará con la participación de bandas musicales, grupos de danzas tradicionales, gastronomía típica y exhibiciones que reflejarán la herencia cultural italiana en la ciudad.