Crece la cantidad de chicos que van a los comedores escolares

El avance de la vulnerabilidad de los alumnos que asisten a las escuelas de gestión estatal queda expuesto ya que uno de cada cuatro chicos recibe almuerzo gratuito en el comedor, un 21 por ciento más que en ocho años y en igual lapso se incrementó 21,3 por ciento la cantidad que desayunan.

Formosa es la provincia con mayor cantidad de almuerzos y desayunos en comedores escolares estatales, seguida por Córdoba y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

El informe del Observatorio de Argentinos por la Educación dedicado a “Programas de alimentación en escuelas de gestión estatal” da cuenta de que, en 2022, ese porcentaje de incremento en los almuerzos más que triplicó al aumento de la matrícula.

Se contabilizaron 1.860.000 estudiantes, 323.000 más que en 2014, los que acceden a una comida completa, en tanto que son 2.843.000 los que van al comedor a desayunar.

Los datos para establecer la cobertura del programa en cada provincia se desprenden del Relevamiento Anual del Ministerio de Educación Nacional y su incidencia por tipo de jornada escolar y por quintil de riqueza (sobre los datos de la encuesta MICS 2019- 2020 llevado a cabo por UNICEF).

El trabajo fue realizado por Cecilia Adrogué (Universidad Austral y UdeSA-Conicet), Eugenia Orlicki y Leyre Sáenz Guillén (Observatorio de Argentinos por la Educación).

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La asistencia a comedores escolares es mayor entre los estudiantes más vulnerables. De los chicos de menor nivel socioeconómico, casi la mitad (45,1 por ciento) de los que tienen de 5 a 11 años asiste a un comedor escolar.

El porcentaje va bajando en forma inversamente proporcional al ascenso en la pirámide socioeconómica: a 40,6 por ciento para el quintil medio y a 16 por ciento para los del más rico.

Estas desigualdades también se registran entre los alumnos de 12 a 17 años, franja etaria en la que el 26,5 por ciento más vulnerable asiste a un comedor escolar, mientras que en los del medio el porcentaje oscila entre 10 y 13 por ciento. En el quintil más rico, desciende al 7,7 por ciento.

El 86 por ciento de los alumnos que concurren a jornada completa reciben almuerzo, contra el 22 por ciento de los que van a jornada simple.

En 2014, 1 de cada 5 alumnos (20 por ciento) recibía el almuerzo en las escuelas estatales; en 2022 la cifra aumentó a casi 1 de cada 4 (24 por ciento).

También creció 5 puntos porcentuales la cantidad de alumnos que reciben el desayuno: pasó de 32 por ciento a 37 por ciento en esos años.