Zonas y producción del cinturón verde platense

Es crecimiento del cultivo de verdura de hoja (lechuga, rúcula y acelga) y crucíferas (coliflor, repollo, brócoli, brusela, berros, nabos y rábanos), es tan marcado que los directivos de la Asociación de Productores Hortícolas de la Región, se animan a decir que representan el 85% de siembras y cosechas en nuestra región, contra el 15% de las de pimiento (morrones) y tomates, que aún mantienen los viejos productores, la mayoría de ellos descendientes de inmigrantes italianos.

Aproximadamente hay unas 6.000 hectáreas en el cordón productivo platense, que abarca en su gran mayoría la zona oeste de Olmos, Etcheverry, Romero y Abasto (70%), pero que también se amplía hacia Arana, Parque Pereyra, el sector sur del partido, y Gorina hacia el norte, según explican en la Asociación de Productores Hortícolas.