Inflación de abril: alimentos seguirían al tope con subas del 10%

Pese a los sucesivos acuerdos de precios ensayados por el Gobierno, la inflación en alimentos siguió sin freno en abril, con subas en torno al 10 por ciento, según relevamientos realizados por consultoras privadas. El dato es motivo de preocupación en la Casa Rosada, dado que son los sectores más postergados los que destinan la mayor de sus ingresos a costear la canasta alimentaria.

No obstante, en el Ejecutivo confían en que, aún siendo alta, la inflación de este mes inicie una tendencia a la baja. Mientras que, para anestesiar el impacto, desde Economía pusieron en marcha una batería de medidas como el adelanto de paritarias, bonos a jubilados, monostributistas y trabajadores informales, fondos compensadores y acuerdos sectoriales, entre otras medidas que buscan mitigar los efectos de un costo de vida que sigue ganándole a los salarios.

“Luego del pico de inflación de 6,7 por ciento (en marzo), va a ir en descenso. Aunque, como todo proceso, llevará su tiempo”, admitió el jefe de Gabinete, Juan Manzur.

Como se recordará, el mes pasado la inflación alcanzó el 6,7 por ciento, la cifra más alta en los últimos 20 años, y para abril se prevé que superará el 5 por ciento.

Lo que preocupa al Gobierno es que aunque en los primeros días los precios de los alimentos cedieron. después de Semana Santa volvieron a acelerarse.

De acuerdo a las proyecciones del último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que encarga el Banco Central, la inflación de abril alcanzaría el 4,3 por ciento, y bajaría a 3,8 por ciento en mayo y a 4 por ciento en junio. Pero aunque las estimaciones muestran esta caída, los precios se mantendrían con un crecimiento sostenido que no bajaría del 3 por ciento por lo menos en los próximos seis meses.

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“La perspectiva para los próximos meses es de una inflación con piso del 3 por ciento. El consumo masivo seguirá cayendo en los próximos meses en términos reales. A partir del mes de julio, cuando en 2020 el nivel del consumo medido en volumen comenzó a deteriorarse en términos interanuales, podremos ver una variación nominal positiva del consumo en 2021”, señalaron desde la consultora Focus Market.

Para abril, con la aceleración en la suba de precios de los alimentos (10 por ciento de la carne; 14 por ciento el pollo; 9 por ciento los fideos y 12 por ciento la leche), las mediciones privadas anticipan que la inflación de este mes rondaría el 5,9 por ciento.

Para la consultora LCG, los precios de alimentos también siguieron presionando fuertemente la inflación de abril y estimaron que el precio de la carne subió 7,1 por ciento en las últimas cuatro semanas; los lácteos y huevos lo hicieron 7 por ciento; los panificados, cereales y pastas, un 6,3 por ciento; las bebidas, un 5,5 por ciento; las verduras, 4,6 por ciento, y las frutas, otro 4,5 por ciento.

En tanto que Héctor Polino, de Consumidores Libres, advirtió que “los 21 productos de la llamada canasta básica de alimentos también tuvieron un aumento del 2,87 por ciento en la primera quincena de abril, mientras que desde el 1º de enero acumula 18,54 por ciento”.