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AUDIO. El evento tendrá lugar el 1 y 2 de septiembre en el Pasaje Dardo Rocha de La Plata y es organizado por los socios de la Cámara de Vinotecas y el Grupo EL DIA, dueños de vinotecas y sommeliers de amplia trayectoria. Mariano Segundo, representante de la bodega mendocina, anticipó detalles de su participación.
El 1 y 2 de septiembre se llevará a cabo en el Pasaje Dardo Rocha de La Plata la primera edición de la exposición de bodegas y afines más importante de la región. Se trata de “Expo Vinotecas 2023”, que tendrá dos jornadas que se desarrollarán entre las 19 y las 23.
La feria contará con la participación de un centenar de bodegas, productores de gin y otras bebidas, sabores gourmet de todo el país, cuatro espacios vip empresariales, sector de negociación bodegas/vinotecas y patio gastronómico.
El evento está organizado por los socios de la Cámara de Vinotecas y el Grupo EL DIA, dueños de vinotecas y sommeliers de amplia trayectoria.
Una de las bodegas que dará el presente es Colosso Wines, cuyo representante, Mariano Segundo, dialogó con la radio La Redonda 1003.3. "Siempre es importante participar de ferias, nos permite estar en contacto con los consumidores, y la ciudad de La Plata nos ha recibido siempre con los brazos abiertos", señaló.
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Sobre el proyecto Colosso Wines, Segundo precisó que "posee viñedos en varias zonas de Mendoza, como Tupungato, Las Compuertas, Chacras de Coria y Vistalba. A La Plata llevaremos un blend llamado "Indomable", que posee malbecs de cinco regiones vitivinícolas diferentes. De la misma línea de "Indomable" también iremos con el primer blanc de malbec elaborado en Argentina. Es una particularidad que aportó Colosso Wines al mercado".
En tanto, recordó que en 2016 la Colosso adquió las instalaciones de Bodega Sottano, en la exclusiva zona de Perdriel, Luján de Cuyo. "Es una bodega más familiar, con tradición, con productos más legendarios. También llevaremos varios productos de esta bodega para que puedan probar", anticipó.
La entrevista completa, en el audio adjunto:
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