La Fiesta del Queso Tandilero cierra con éxito su sexta edición

El segundo día de la Fiesta del Queso Tandilero, que se desarrolla en tres jornadas, reunió a vecinos y turistas en un ambiente festivo. El sábado, desde la mañana hasta la noche, el público disfrutó de actividades variadas, destacándose un clima soleado que mejoró la experiencia en comparación con el frío y viento del viernes.

La celebración combinó música, espectáculos para todas las edades y una agenda que resaltó el valor cultural y económico del queso tandilero.

Este evento no solo resalta el queso como producto, sino que también pone en primer plano el trabajo de los productores locales, muchos con historias familiares que enriquecen su tradición. En esta sexta edición, cada vez más concurrida, se destacó la importancia de revalorizar tanto el producto final como el esfuerzo detrás de su elaboración.

El sábado incluyó el acto inaugural en el escenario principal, con la presencia de autoridades municipales, provinciales y representantes del Clúster Quesero de Tandil. El intendente Miguel Lunghi subrayó el crecimiento de la ciudad gracias al trabajo conjunto entre el sector público y privado, agradeciendo a los productores y al Clúster por gestionar recursos clave del municipio, la provincia y el Banco Provincia. “Esta colaboración es la base para seguir creciendo como ciudad”, señaló.

Rogelio Iparraguirre, Diputado Nacional, destacó el modelo asociativo impulsado por el Clúster, mientras que su presidenta, Agustina Miqueo, resaltó el lema de esta edición: "Quesos que cuentan historia". Además, valoró la inauguración del Centro de Referencia en Villa Onena como un espacio para difundir y perfeccionar la producción local.

La subsecretaria de Turismo bonaerense, Soledad Martínez, elogió el papel de estas fiestas en el turismo y el desarrollo regional, asegurando que el queso tandilero es un producto emblemático de la provincia. 

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Asimismo, destacó que el gobernador Axel Kicillof respalda este tipo de eventos como ejemplos de cooperación entre el Estado y el sector privado. “Son iniciativas que fortalecen la identidad local y proyectan a Tandil como un referente del turismo y la producción”, concluyó.

La jornada cerró con un show musical que incluyó la presentación del Ballet Perfume Danza, la cocina en vivo de Natalia Penchas y los espectáculos de Facón y Los Tapitas, dejando al público con una experiencia memorable.